桑名市星川にあるお顔のエステサロン『エルフィン』本店のスタッフＫ村です。
先日、友人から燻製をはじめたよ♪という連絡があり、
友人宅で夕飯をごちそうになってきました（●＾o＾●）
とっても料理上手な友人♪
バーニャカウダ、カキフライ、手羽先とチーズの燻製、ホタルイカと海藻の酢味噌和えをチャチャチャーっと
作ってくれました♥
すごく美味しかった！
燻製は、手羽先が特に☆
お肉は柔らかいし、脂っぽくないし♪
燻製した器具？マシン？はこちら↓
そして、バーニャカウダは適当に作ってみた♪と言っていたのですがこれが絶品(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
食べてばかりの私ですが、やっぱり食べ過ぎました(￣▽￣;)
あまりに美味しかったので、友人をその日はシェフと呼ばせていただいていました♪
ごちそうさまでした♥
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